O Iωάννης συνδυάζει με έναν μοναδικό τρόπο μαγειρική, ποίηση και τέχνη και θέλει να το κάνουμε κι εμείς κάθε φορά που μπαίνουμε στην κουζίνα! Σε αυτό το επεισόδιο, μαθαίνουμε πώς γίνονται οι ραβιόλες with a twist.
Πώς θα κάνεις το ίδιο στο σπίτι: (προετοιμασία + παρασκευή)
Υλικά συνταγής για εναλλακτικές παραδοσιακές ραβιόλες
Ζύμη:
200g αλεύρι
200g κρόκος
20g αλεύρι όταν δουλεύετε στο πάγκο
Η ζύμη χρειάζεται μπόλικο ζύμωμα στον πάγκο
Γέμιση:
300g Αναρή (Μυζήθρα)
100g Χαλούμι όχι πολύ αλατισμένο
100g Κασκαβάλι (Κεφαλοτύρι)
Σπανάκι:
250g Σπανάκι
15g χυμό Λάιμ
Σάλτσα για cappelletti:
30g λούντζα κρασάτη (μπρινουάζ)
30g μπέικον (μπρινουάζ)
20g βούτυρο
1g πουρές σκόρδου
15ml κρασί
20g νερό από τον ζωμό των ζυμαρικών
Σάλτσα Ντομάτας:
300g διάφορα ντοματίνια
20g ελαιόλαδο
1g φρέσκος βασιλικός
1g φρέσκια ρίγανη
1g λευκό πιπέρι
1g θαλασσινό αλάτι
Follow Lidl Cyprus on social networks:
Facebook ► https://goo.gl/XTU1VM
Twitter ► https://goo.gl/xM1zq3
Instagram ► https://goo.gl/iKeXdR
LinkedIn ► https://goo.gl/3gEihh
Κατέβασε το App της Lidl Cyprus:
Android ► https://goo.gl/UeUwDb
IOS ► https://goo.gl/DtzLTR
Κάνε εγγραφή στο Newsletter:
Εγγραφή ► https://www.lidl.com.cy/el/newsletter.htm
Η Lidl ξεκίνησε τη δεκαετία του ’30 με την ίδρυση της εταιρίας στο χώρο του χονδρικού & λιανικού εμπορίου ειδών διατροφής στη νότια Γερμανία. Σήμερα διαθέτει, με διαφορά, το μεγαλύτερο δίκτυο εκπτωτικών καταστημάτων ειδών διατροφής στην Ευρώπη και κατατάσσεται στις 10 πρώτες εταιρίες λιανικού εμπορίου ειδών διατροφής στη Γερμανία. Στο μέλλον, η LIDL θα εξακολουθεί να παίζει καθοριστικό ρόλο στη διάνοιξη καινούργιων αγορών, πάντα με το βασικό της στόχο να προσφέρει στους πελάτες την καλύτερη ποιότητα σε χαμηλές τιμές!H Lidl Cyprus άνοιξε το πρώτο της κατάστημα το 2010 και σήμερα, μετράει 16 καταστήματα και ένα κέντρο διανομής σε όλη την Κύπρο, απασχολώντας πάνω από 500 συνεργάτες.
Είμαστε περήφανοι που παρέχουμε στους πελάτες μας προϊόντα σύμφωνα με τα υψηλότερα στάνταρ ποιότητας, στις χαμηλότερες δυνατές τιμές και συνεργαζόμαστε στενά με τους προμηθευτές μας προκειμένου να το επιτύχουμε. Επιδιώκουμε την χρήση τοπικών προϊόντων όπου είναι εφικτό και το επιτυγχάνουμε μέσω της συνεργασίας μας με τοπικούς παραγωγούς και προμηθευτές.
Και αυτό γιατί είμαστε Μαζί σε κάθε φάση!
