Máte rádi tradiční hospodské pochoutky? 🍻 Tak právě teď si díky video receptu šéfkuchaře Romana Pauluse můžete připravit jednu takovou doma. Pomalu pečené vepřové koleno začíná už tři dny před pečením správným nařezáním kůže a marinováním v solném roztoku s kořením a česnekem. Pak už stačí jen několik hodin v troubě a můžete si dopřát skvělou hostinu. 🐖 Jediné, co budete navíc potřebovat, jsou už jen kyselé okurky, hořčice a samozřejmě pořádně silný křen. A v neposlední řadě půllitr piva! 🍺 Na jaká další hospodská jídla byste chtěli znát recept? Napište nám to do komentářů!
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu!
https://kuchynelidlu.cz/product/pecene-veprove-koleno
Suroviny:
– 5 l vody
– 200 g jedlé kamenné soli Kania
– 40 g krupicového cukru Belbake
– 4 zadní vepřová kolena Řezníkova čerstvá porce
– 10 kuliček nového koření Kania
– 25 kuliček černého pepře Kania
– 5 bobkových listů Kania
– 8 stroužků česneku
– strouhaný křen Kania
– plnotučná hořčice Náš kraj
– kořeněné okurčičky Cornichons Freshona
– řemeslný pecen
Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku – http://facebook.com/lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu – https:// www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe
