Сациви. Как сделать восхитительный сациви с первого раза? Сациви из курицы
Наконец мы добрались до рецепта короля грузинского застолья – САЦИВИ.
В этом видео я расскажу 5 секретов идеального сациви. Я хотел не просто показать как его нужно готовить, но научить вас делать правильно и вкусно.
△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽
Вам понадобится:
➊ Курица или индюшка – 1,5 кг
➋ Грецкие орехи – 500-600 грамм
➌ Уцхо сунели – 3 чайные ложки
➍ Молотая кинза – 2 чайные ложки
➎ Имеретинский шафран – 2 чайные ложки
➏ Корица (по желанию) – 1/4 чайной ложки
➐ Гвоздика (по желанию) – 1/4 чайной ложки
➑ Острый молотый перец – по вкусу
➒ Молотый сладкий перец (паприка) – 1 чайная ложка
❿ Чеснок – 4-5 зубчиков
➊➊ Лук – 3 средние головки
➊➋ Лавровый лист – 2 штуки
➊➌ Уксус (9%) – 1 столовая ложка
➊➍ Любовь
△ ▽ △ ▽ △ ▽ △ ▽ ▽ △ ▽
00:00 – начало
00:34 – 1 секрет про курицу
02:15 – 2 секрет про орехи
05:23 – 3 секрет про “жидкое золото”
08:24 – 4 секрет про лук
15:13 – 5 секрет
Приятного аппетита! Спасибо за вашу поддержку!
#сациви#рецептсациви#сацивиизкурицы
