🇯🇴 الذ وأطيب كبسة الدجاج السعوديه ممكن تعملوها مع صلصة الدقوس الشهيه .. Chicken Kabsa

المكونات

زيت نباتي
بصل مفروم عدد 2
عيدان القرفة
اللومي
ورقة الغار
قرنفل
ملعقتان من بهارات الكبسة
ملح
دجاجة كاملة 1100 جم
قطعة واحدة من الطماطم المفرومة
ملعقتان من معجون الطماطم
قطعة واحدة من الفلفل الرومي
ملح
ارز طويل الحبة
1/4 ملعقة صغيرة كركم
لوز مقلي

الدقوس

طماطم
قطعتين من الفلفل الحار
ثلاث فصوص من الثوم
1/2 كوب كزبرة
ملعقة واحدة من معجون الطماطم
ملح
خل أبيض

The ingredients
vegetable oil
two small pieces of chopped onion
Cinnamon sticks
Dried lime
Bay leaf
Cloves
two spoons of kabsa spices
salt
whole chicken 1100gm
one piece of chopped tomato
two spoons of tomato paste
one piece bell pepper
salt
long-grain rice
1/4 teaspoon of Turmeric
Fried almonds
the Daquse
tomato
two pieces of chili
three cloves of garlic
1/2 cup of coriander
one spoon of tomato paste
salt
white vinegar