@chefferhatbora evdeki çocukların da çok hoşuna gidebilecek yufkadan bir pizza hazırladı 🍕🤩 Görüntüsüyle pizzayı andırsa da bu lezzet tam bir börek 😋🤤 İster börek deyin isterseniz pizza tadına bayılacaksınız 🥰
📝 Yufkadan Pizza (4 kişilik)
Hazırlama süresi 20 dakika
Pişirme Süresi 35 dakika
Malzemeler
3 adet yufka
1/2 çay bardağı ay çiçek yağı
200 gram kaşar peyniri
Sosu için:
1 su bardağı domates sos
1 tutam tuz
1 tutam kekik
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Üzeri için:
Sucuk
Yeşil Zeytin
Mısır
1. Fırına girebilir geniş bir tepsiyi yağlayın üzerine bir kat yufka koyup fırça ile yufkanın tüm yüzeyini yağlayın. Ardından bir kat daha yufka koyup yağlayın ve bir avuç kadar rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Son yufkayı da serin.
2. Tepsinin kenarlarına gelecek şekilde rendelenmiş kaşar peyniri serin ve kenarda kalan yufkaları üstüne doğru dolayarak katlayın. Yufkaların tüm kenarlarını da yağlayın. Sos için gerekli tüm malzemeyi bir kasede karıştırın ve yufkaların ortasına bolca sürün.
3. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yufkalar kızarana kadar pizzayı yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
4. Yufkalar kızarınca pizzayı fırından çıkarıp dilediğiniz kadar sucuk, yeşil zeytin ve mısır ekleyip 5-6 dakika daha fırınlayın.
5. Fırından çıkan pizzayı makasla kesip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
#tepsipizza #yufkapizza #pizza
