La guerra en Ucrania se ha convertido en un motivo más de preocupación para la agricultura española y, en concreto, para el suministro de cereales, ya que peligran las importaciones desde uno de los principales proveedores: la economía española compró en Ucrania el 18,4 % de los cereales que adquirió en los mercados internacionales en 2021. Y un descenso de ese flujo, que en años anteriores ha llegado aser de casi el 30 %, puede afectar a los ganaderos que dependen del grano para alimentar a su cabaña y, a medio plazo, a los fabricantes de piensos, un sector en el que España es líder.
En términos de volumen, las importaciones de cereales desde Ucrania ascendieron el año pasado a casi 2,6 millones de toneladas, el 18,4 % del total adquirido en el extranjero, aunque en 2019, antes de la pandemia, superaron los cinco millones de toneladas, el 28,6 %. Y en el caso concreto del maíz ucraniano, básico para la fabricación de piensos, en 2021 supuso casi el 30 % del total importado, con 2,4 millones de toneladas, aunque dos años antes representó más del 40 %.
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