Dobro došli u Repete uz Lidl!
Naš vredni kuvar Filip Kovačević će vam u ovoj sezoni serijala pokazati kako da spremite savršene specijalitete za sve prilike: od domaće kuhinje, do svetskih zanimljivosti, od ručka na brzinu do zvezde posebne gozbe: videćete, uz Lidl, spremanje hrane je sasvim jednostavno!
Danas su na meniju ćureće rolnice!
Sastojci:
– 500 g ćurećeg filea
– 1 crvena paprika
– 1 tikvica
– 50 ml belog vina
– 3 kašike pesto sosa
– 200 ml neutralne pavlake
– 50 g hladnog putera
– so
– biber
– suncokretovo ulje
Priprema:
Ćureći file isecite na šnicle i istanjite ga uz pomoć tučka za meso. Papriku i tikvicu isecite na žilijen, a srednji deo tikvice odstranite. Začinite meso i stavite preko njega povrće, a zatim ga srolajte i fiksirajte ražnjićima. Meso pecite u tiganju na umerenoj temperaturi, okrećući ga sa obe strane sve dok ne dobije rumenu boju. Kada meso porumeni, stavite ga u rernu na oko 20 min i temperaturi od 200 stepeni.
Zatim sipajte vino u tiganj, dodajte pesto i neutralnu pavlaku. Kada smesa proključa, smanjite temperaturu i dodajte malo soli, bibera kao i puter isečen na kockice. Nastavite da mešate i kada se sve lepo sjedini servirajte sos preko gotovih rolnica.
Prijatno!
Za više sadržaja posetite naš:
Facebook: https://www.facebook.com/lidlsrbija
Instagram: https://www.instagram.com/lidlsrbija/
Website: https://www.lidl.rs/
A za više recepata otkrijte:
https://www.lidlovirecepti.rs/
#lidl #recept #ćuretina
