Dobro došli u Repete uz Lidl!
Naš vredni kuvar Filip Kovačević će vam u ovoj sezoni serijala pokazati kako da spremite savršene specijalitete za sve prilike: od domaće kuhinje, do svetskih zanimljivosti, od ručka na brzinu do zvezde posebne gozbe: videćete, uz Lidl, spremanje hrane je sasvim jednostavno!
Danas je na meniju ovčareva pita!
Sastojci:
400 g junećeg usitnjenog mesa
3 crna luka
2 čena belog luka
1 kašičica suvog peršuna
sveža majčina dušica
1 kašičica suvog ruzmarina
15 ml vočester sosa
20 g paradajz pirea
2 kašike mekog pšeničnog belog brašna
200 ml supe od povrća
50 g smrznute šargarepe
50 g smrznutog graška
500 g belog krompira
100 g maslaca
100 ml pavlake za kuvanje
100 g Grana padano
200 g Gauda sira
20 g belog luka u granulama
so
biber
suncokretovo ulje
Priprema:
Krompir isecite i stavite da se kuva.
Zagrejte ulje na tiganju i dodajte sitno isečeni crni luk. Posolite, dinstajte kratko i onda dodajte usitnjenon meso. Potom dodajte začine: ruzmarin, bosiljak, so, biber, vočester sos, beli luk i paradajz pire.
Pospite sve sa malo brašna, dodajte grana padano sir, grašak, šargarepu i nalijte supom od povrća.
Kada se krompir skuva, izgnječite ga, dodajte maslac i neutralnu pavlaku. Dobro promešajte, dodajte i gaudu, kao i grana padano sir i beli luk u granulama.
U posudu za pečenje uspite prvo dinstano meso, pa preko toga pire. Zapecite u rerni na 200 C, 25 min.
Prijatno!
Za više sadržaja posetite naš:
Facebook: https://www.facebook.com/lidlsrbija
Instagram: https://www.instagram.com/lidlsrbija/
Website: https://www.lidl.rs/
A za više recepata otkrijte:
https://www.lidlovirecepti.rs/
#lidl #recept #repete #ovcareva #pastirska #pita
