Dobro došli u Repete uz Lidl!
Naš vredni kuvar Filip Kovačević će vam u ovoj sezoni serijala pokazati kako da spremite savršene specijalitete za sve prilike: od domaće kuhinje, do svetskih zanimljivosti, od ručka na brzinu do zvezde posebne gozbe: videćete, uz Lidl, spremanje hrane je sasvim jednostavno!
Danas je na meniju sporo kuvana junetina.
Sastojci:
– 1 pakovanje junećih šnicli
– 100 g mekog pšeničnog belog brašna
– 100 g maslaca
– 50 ml suncokretovog ulja
– 2 glavice crnog luka
– 4 čena belog luka
– 2 šargarepe
– 200 ml suvog belog vina
– 400 g seckanog paradajza
– 500 ml supe od povrća
– so
– biber
– sveži peršun
Priprema:
Isecite šnicle na trakice, pobiberite i uvaljajte ih u brašno.
Zagrejte ulje i maslac i pržite meso kratko, zatim ga sklonite na tanjir, a u šerpu dodajte tanko seckani crni luk. Posolite i dinstajte 10 minuta.
Nakon toga, dodajte seckani beli luk i šargarepu. Posolite i dodajte biber.
Nakon 5 minuta, sipajte belo vino i sačekajte da alkohol ispari. Dodajte seckani paradajz, nalijte bujon i vratite meso. Kuvajte sve 3 sata na niskoj temperaturi.
Gotovo jelo pospite seckanim peršunom.
Prijatno!
Za više sadržaja posetite naš:
Facebook: https://www.facebook.com/lidlsrbija
Instagram: https://www.instagram.com/lidlsrbija/
Website: https://www.lidl.rs/
A za više recepata otkrijte:
https://www.lidlovirecepti.rs/
#lidl #recept #junetina
