Elma sevenler bu tarifi kaçırmasın! Pişerken mutfağı saran enfes kokusuyla daha hazırlanırken kalpleri çalacak bir turta tarifimiz var. Elmalı iç harcı ve enfes Sütaş Tereyağlı, muskat cevizli kıtır kaplamasıyla tadı damakta uzun süre kalacak bir elmalı turta tarifi o!
Hamurunun dokusu ve nefis lezzetiyle bir dilimin asla yetmeyeceği bu turta, çay saatlerinin yeni yıldızı olmaya aday. Pişerken mutfağı saran harika kokusu nedeniyle soğumasını beklemeye sabrı olmayanlar piştikten hemen sonra sıcak sıcak da yiyebilir. Tadına bakan misafirleriniz ise tarifini almadan bırakmayacaklar.
Elmalı Turta (8 kişilik)
Hazırlama Süresi: 75 dakika
Pişirme Süresi: 75 dakika
Malzemeler
Taban Hamuru İçin,
6 yemek kaşığı Sütaş Tereyağı (125 gram)
2 su bardağı + 1 yemek kaşığı un (250 gram)
2 tepeleme yemek kaşığı pudra şekeri ( 60 gram)
1 adet yumurta (orta boy)
1 tutam tuz
Kıtır Katman için,
4 yemek kaşığı Sütaş Tereyağı (85 gram)
5 yemek kaşığı esmer şeker (100 gram)
1 su bardağı un (110 gram)
1 tutam tuz
1/2 muskat cevizi rendesi
Elmalı Harcı için;
2 yemek kaşığı Sütaş Tereyağı (40 gram)
8 adet orta boy yeşil elma
1 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı esmer şeker (40 gram)
2 yemek kaşığı toz şeker (40 gram)
1 çay kaşığı toz tarçın
2 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası (55 gram)
1 tutam tuz
Üzeri için;
1 yemek kaşığı pudra şekeri
Yazılı tarif için; https://yemek.com/tarif/kitir-kaplamali-elmali-turta/
Bilmenizde fayda var:
1-) Tüm tariflerimizdeki su bardağı ölçülerini 200 ml’lik standart su bardağı üzerinden vermekteyiz.
2-) Fırın kullandığımız tüm tarif videolarımızda şeflerimiz aksini sözlü olarak belirtmedikçe fırınımız hep FANLI ALT/ÜST ayardadır.
Yemek.com’un yeni videolarından hemen haberdar olmak için abone olun: http://bit.ly/1MH0ZfU
Sitemizi ziyaret edin: http://www.yemek.com
Yasemin Şef’in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/yasemingursurer/
Ferhat Şef’in tüm tariflerine ulaşmak için: https://yemek.com/profil/ferhatbora/
SOSYAL MEDYA HESAPLARIMIZ
• Instagram: http://www.instagram.com/yemekcom
• Facebook: http://www.facebook.com/yemekcomm
• Twitter: http://www.twitter.com/yemekcom
• Tiktok: https://www.tiktok.com/@yemek.com
Mutfak sponsorumuz Vestel’in Yemek.com mutfağında kullanılan ürünlerine ulaşmak için:
• Vestel Buzdolabı: https://bit.ly/37job4E
• Vestel Ankastre Bulaşık Makinası: https://bit.ly/37sqO4s
• Vestel Ankastre Ocak: http://bit.ly/2jwAcLK
• Vestel Ankastre Fırın: https://bit.ly/37lq4Ok
• Vestel Mikrodalga Fırın: https://bit.ly/2AqZM11
• Vestel Sade Türk Kahvesi Makinesi: https://bit.ly/2Q9MfiA
• Vestel Taze Kahve Makinesi: https://bit.ly/2XRUzZa
Yemek.com’un yeni stüdyosunun rengarenk duvar resmine hayat veren ekip 👉 https://www.instagram.com/boya.banada/
00:00 Giriş
00:38 Taban Hamurunu Halledelim
03:29 Kıtır Katmanı Hazırlayalım
05:36 Taban Hamurunu Açalım
07:10 Taban Hamuru Fırına Gidiyor
07:37 Elmalı Harcı Hazırlayalım
10:19 Büyük Buluşma Gerçekleşiyor
11:23 Final Pişirmesi
12:10 Tadım Zamanı!
#elmalıturta
