Çay saatlerinin vazgeçilmez lezzeti kek tariflerini çok severiz. Keklerin bir çok çeşidi vardır. Bizde bugün sizlere ıslak kek tarifini vereceğiz. Yaptığımız yumuşacık kakaolu kekin üzerinde yapılan sos keke ayrı bir lezzet veriyor. Bu kakaolu ıslak keki herkes çok beğenecek. Pasta tadında misafirlerinize rahatlıkla ikram edebileceğiniz. Arzuya göre üzerine krem Şanti ve meyvelerle süsleyebilirsiniz. Bu lezzeti keki yapımı da oldukça kolay. Sizlerde ıslak kek tarifimizi denemek istiyorsanız videomuzu izlemeyi unutmayın. Afiyet olsun. 🙂
Islak Kek Tarifi
http://www.nefisyemektarifleri.com/sosu-yumurtasiz-islak-kek/
Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
4 adet yumurta
1.5 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
25g lık bir paket kakao
2 adet kabartma tozu
1 adet vanilya
Aldığı kadar un
İsteğe göre damla çikolata eklenebilir.
Sosu için
2 su bardağı süt
Yarım su bardağından az sıvı yağ
Yarım su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı kadar kakao
Hazırlanışı;
1.Karıştırma kabına 4 adet yumurta ve 1,5 su bardağı şekeri ilave edip köpük köpürünceye kadar çırpalım.
2.1 su bardağı süt ve yarım su bardağı sıvı yağ ekleyip çırpalım.
3.Daha sonra elemiş olduğumuz 25 g kakao,1 paket vanilya,2 paket kabartma tozu ve 2,5 su bardağı unu yavaş yavaş ilave ederek karıştıralım.
4.Yağlanmış dikdörtgen büyük boy fırın kabına kek harcını eşit şekilde yaylım.
5.Tezgaha 3-4 kez vurup hava kabarcıklarını çıkaralım.
6.Önceden ısıtılmış 170° fırında yaklaşık 40-45 dk arasında pişirelim.
7.Kekimiz pişerken sosu için; uygun bir kaba 2 su bardağı süt, yarım su bardağı şeker, yarım su bardağı sıvıyağ ve 3 yemek kaşığı kakaoyu ilave edip şeker eriyinceye kadar karıştıralım. Sosumuz hazır.
8.Kek piştikten sonra kürdan yardımı ile delikler açalım ve sosun yarısını dökelim.
9.Daha sonra keki dilimleyelim ve kalan sosu da eşit şekilde döküp soğumaya bırakalım.
10.Soğuyan kekimizi istediğimiz şekilde süsleyerek servis edelim
Şimdiden afiyet olsun.
Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş kek tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/tatli-tarifleri/kek-tarifleri/
Pastane Usulü Islak Kek Tarifi İçin; Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
https://www.youtube.com/watch?v=6kcPRKYyJaU
Brownie Tadında Islak Kek Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=7LtSR_laZ7c
Limonlu Islak Kek Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=tGQULrewftg
Islak Sünger Pasta Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=EuQ9-8j8NKU
Portakallı Islak Kek Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=0mNgcjjybmg
Yumuşacık Sade Kek Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=P902Ewh0AHA
Nişastalı Kek Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=hGF98eVi5IU
Uygulamamızı İndirin;
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: http://gplus.to/NefisYT
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
