Вы часто спрашиваете: “можно ли приготовить хлеб из того или иного теста?” Конечно, те, у кого есть хлебопечка, могут без особого труда приготовить хлеб с ее помощью, но не каждая хозяйка обладает такой техникой. Сегодня я покажу вам, как я готовлю хлеб для своей семьи, не прибегая к помощи хлебопечки, хотя она у меня есть и, если вам интересны рецепты различных видов теста и выпечки, которые я готовлю с помощью хлебопечки – напишите, будем снимать и такие видео.
Тесто, из которого мы будем печь хлеб, вам уже отлично знакомо – совсем недавно мы готовили из него жареные пирожки с картофелем и грибами, а в этот раз я покажу вам, насколько оно универсальное и как отлично подходит в том числе и для выпечки хлеба.
Готовить буду сразу двойную порцию и замешивать тесто в планетарном миксере, хотя оно прекрасно вымешивается руками.
Хлеб получается очень мягкий, во время разрезания не крошится, при нажатии возвращается в исходное положение, а как он вкусно пахнет – вы узнаете, когда приготовите!
Мякиш равномерно пористый, хорошо пропеченный, эластичный, приятный на ощупь, легко разделяется на волокна, просто чудо, а не хлеб!
Дорогие мои, я очень рекомендую всем приготовить хлеб из этого бесподобного, постного, универсального теста и насладиться вкусом и ароматом своего домашнего хлеба!
Готовьте во благо и пусть в вашем доме всегда вкусно пахнет, как в самой лучшей пекарне! Желаю всем приятного аппетита!
📝 Текстовая версия рецепта в Яндекс.Дзен ➫ https://bit.ly/dinarecipes288
📝 Recipe in English (Translate) ➫ https://bit.ly/dinarecipesEN228
👜 Формы для выпечки хлеба ➫ https://ya.cc/m/3Dd9FR
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ВИДЕО: 👇
▶️ Ржаная закваска 100% влажности ➫ https://youtu.be/3tXeluFxDoo
▶️ Белый пшеничный хлеб в хлебопечке ➫ https://youtu.be/27SDKqDJntg
👇 Смотрите и другие рецепты домашнего хлеба в плейлисте “ХЛЕБ” 👇 ——————–
✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ДЛЯ СМАЗКИ: ❗️ Выход теста: ~1.4 кг ✅ LIST OF INGREDIENTS: FOR GREASING: ❗️ Dough yield: ~ 1.4 kg ❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт – вы можете помочь каналу: 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все! Реклама / сотрудничество: #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #хлеб #ДомашнийХлеб #ХлебВдуховке #РецептХлеба #Батон #ХлебБезХлебопечки #ДрожжевойХлеб
👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇
▶️ ХЛЕБ ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1QrONozmXAWhYSNnFdRfAdz
❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ https://www.youtube.com/playlist?list=PLux1MgXivR1RKVMiixUXuibCoJuOfvMQS
⭐ Подписывайтесь на канал “Коллекция Рецептов” ▶️ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
• 500 мл теплой воды
• 20 г соли
• 40 г сахара
• 10 г сухих дрожжей (30 г свежих)
• 20 г растительного масла
• 800 г муки
• 1 ст.л. воды (по желанию)
• 1 ч.л. растительного масла
❗️ Форма 30x11x7см
——————–
• 500 ml of warm water
• 20 g salt
• 40 g sugar
• 10 g dry yeast (30 g fresh)
• 20 g of vegetable oil
• 800 g flour
• 1 tbsp water (optional)
• 1 tsp vegetable oil
❗️ Form 30x11x7cm
——————–
🙏Friends, if you see a mistake in the translation – please write about it in the comments!
🙏Друзья, если увидели ошибку в переводе – пожалуйста напишите!
📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице!
👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 – это приятно для меня и важно для развития канала!
📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос – я обязательно отвечу!
🔔 И самое главное – ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты!
🎥 YouTube канал ➫ https://www.youtube.com/channel/UCOJf39BZ-T8DVRqflg5enGw?sub_confirmation=1
▶️ Группа в Одноклассниках ➫ https://ok.ru/recipecollection
С наилучшими пожеланиями,
Дина
dinarecipes@mail.ru
https://vk.com/dinarecipes
