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Kuchen in 5 Minuten! Engelskuchen, der auf der Zunge zergeht! Einfache Zutaten
Das ist der leckerste Kuchen, den ich je gegessen habe! Die Familie freut sich ΓΌber so einen leckeren Kuchen in 5 Minuten! Probieren Sie dieses Kuchenrezept unbedingt aus, Ihre GΓ€ste werden es lieben! Dieser Kuchen ist besser als der Napoleon-Kuchen! Dieses Kuchenrezept hat alle ΓΌberrascht. Der Kuchen ist sehr weich und luftig! Dieser Kuchen ist engelhaft. Dieser Kuchen hat einen erstaunlichen Geschmack. Nach 5 Minuten war von diesem Kuchen kein StΓΌck mehr ΓΌbrig.

Zutaten und Rezept:
Eier 6 StΓΌck.
6 Eigelb.
Zucker 150gr.
Vanillezucker 15g.
Mehl 20gr.
Griechischer Joghurt oder Sauerrahm 300g.
Unter stΓ€ndigem RΓΌhren zum Kochen bringen (mittlere Hitze).
Kochen, bis es eingedickt ist.
Auf Raumtemperatur abkΓΌhlen lassen.
6 Eiweiß.
Eine Prise Salz.
Schlagen Sie bis schaumig bei niedriger Geschwindigkeit Mixer.
1/4 TeelΓΆffel ZitronensΓ€ure (oder 1 TeelΓΆffel Zitronensaft).
50 g Zucker.
Bei mittlerer Mixer-Geschwindigkeit zu weichen Spitzen schlagen.
Mehl 70gr.
Puderzucker 100g.
Mischen Sie vorsichtig von unten nach oben.
Backform 18 cm.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 Β°C 30-35 Minuten backen.
Butter 100 g (Raumtemperatur).
3-4 Minuten schlagen.
Der Puddingboden und die Butter sollten die gleiche Temperatur haben.
Chargenweise zugeben und mischen.
Zwei EsslΓΆffel Creme beiseite stellen und kalt stellen.
Den Engelskeks in 2 Teile schneiden.
1/2 der Creme darauf verteilen.
1/2 Teil wieder darauf geben.
5-6 Stunden in den KΓΌhlschrank stellen.
Schmieren Sie die Seiten mit der restlichen Creme.
GefΓ€llt dir das Rezept? Bitte in die Kommentare schreiben.
Danke, dass du mein Video bis zum Ende angeschaut hast!
Guten Appetit!
Viel Spaß!
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