Nur 3 Zutaten! Ein ganz einfaches Hüttenkäse-Dessert in 5 Minuten.

Teekekse, viel schmackhafter als im Laden gekaufte Kekse. Leckere weiche Kekse. Dessert aus Hüttenkäse für Kinder und Erwachsene. Das Kochen dauert sehr wenig Zeit, die Zutaten sind immer im Kühlschrank. Wenn Sie hausgemachte Backwaren lieben, ist dieses Rezept definitiv für Sie!

Zutaten und Zubereitung:
0:06 – Mehl 2,5 Tassen.
0:21 – 100 Gramm Butter reiben.
0:49 – 3-4 Esslöffel Zucker hinzufügen.
0:58 – 1/3 Teelöffel Salz.
1:04 – 1 Teelöffel Backpulver.
1:24 – 3 Esslöffel griechischer Joghurt oder Kefir
1:32 – Den Teig kneten.
1:43 – Bei Bedarf mehr Mehl hinzufügen.
2:08 – Mit einem Tuch abdecken und 20 Minuten ruhen lassen.
2:12 – Hüttenkäse 200 Gramm.
2:20 – Eine Prise Salz.
2:25 – Vanillin 1/3 Teelöffel.
2:31 – Zucker 2 Esslöffel.
2:35 – Eiweiß 1 Stück.
2:46 – Mit einem Mixer glatt und cremig schlagen.
3:25 – Teilen Sie den Teig in 2 gleiche Teile.
3:38 – Wir rollen die gleichen Kreise mit einer Dicke von etwa 1 cm aus.
4:15 – Einen Teil mit Quarkmasse einfetten.
4:30 – Mit Teig bedecken.
4:36 – Wir gehen mit einem Nudelholz leicht über die Oberfläche.
4:49 – In Quadrate schneiden.
5:53 – Schmieren Sie jedes mit Eigelb.
6:16 – 30 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen.

Guten Appetit!

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