El Guiso de Lentejas Peruano es un plato muy consumido al comenzar la semana ya que contiene mucha proteina vegetal y nos da energia.
Pero como preparamos las Lentejas al estilo Peruano ? En este video les enseño como hacer esta rica receta de lentejitas espero que les guste.
https://www.ceciliatupac.com/post/guiso-de-lentejas-peruano
Ingredientes:
◼️ 400 gr de lentejas cocidas
◼️ 1 cucharada de aji panca
◼️ 1 1/2 cebolla picada
◼️ 3 dientes de ajo o 1 cucharada de ajo en pasta
◼️ 1 cucharada de pure de tomate
◼️ Oregano al gusto
◼️ 1 papa grande picada
◼️ 2 tomates picados sin piel y sin semillas
◼️ 1 hojita de laurel
◼️ Sal, Comino y Pimienta al gusto
Guarnición:
◼️ Arroz
◼️ Pescado frito
◼️ Ensalada casera.
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