Malzemeler;
500 gr dana kıyma
1 yemek kaşığı tereyağı
1 adet büyük boy kuru soğan
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay karabiber
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı toz acı biber
1 avuç taze reyhan
5 adet patlıcan
5 adet dolmalık biber
4 adet domates
Pişirmek için;
1/2 çay bardağı su
1 yemek kaşığı tereyağı


Source Link