Pokud se naučíte připravovat ganache, otevřou se vám cesty ke spoustě možnostem zdobení dortů a zákusků. 🎂 Jediné, co k tomu potřebujete, je navíc jen čokoláda a kvalitní smetana. Šéfkuchař Roman Paulus vám ukáže, jak ganache správně připravit a i to, jak s ní ozdobit dort. 🍰 Nakonec se naučíte i jednoduchý trik, jak ji můžete po vychladnutí vyšlehat v lehký smetanový krém. 🍫 Z jaké čokolády ji připravíte?
A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu!
https://kuchynelidlu.cz/kulinarska-akademie-lidlu/ganache-stekance-na-dort
Suroviny:
Bílá varianta:
– 100 g smetany ke šlehání (33 % tuku)
– 300 g bílé čokolády Fin Carré
Tmavá varianta:
– 200 g smetany ke šlehání (33 % tuku)
– 200 g hořké čokolády na vaření (52 %) Fin Carré
Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz
Přidejte si nás na Facebooku – http://facebook.com/lidlcesko
Sledujte nás na Instagramu – https:// www.instagram.com/lidlcz/
Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/
Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe
