Хачапури на сковороде. Быстрый рецепт вкусного хачапури
Друзья мои, согласитесь, что хачапури не нуждается в рекламе, потому что его знают и любят по всему миру. Но что делать, если сильно хочется вкусного домашнего хачапури, а времени и сил совсем немного?
Тогда этот рецепт точно для вас! По этому рецепту, хачапури ну просто не может не получится!
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Ингредиенты:
➊ Пшеничная мука – 150 г
➋ Кукурузная мука (можно пшеничную) – 50 г
➌ Сливочное масло – 10 -15 г
➍ Соль – 0,5 ч.л.
➎ Сахар – 0,5 ч.л.
➏ Молоко или вода – 100 г
➐ Сулугуни или моцарелла – 250 г
Жарим 5-7 минут с каждой стороны на среднем огне. Время от времени переворачивая, чтобы не подгорело, до полного приготовления теста.
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
Тайм коды
00:00 – начало
00:34 – ингредиенты
01:12 – готовим тесто
02:25 – начинка
03:34 – раскатываем тесто
05:05 – жарим на сковороде
06:45 – дегустадзе
◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌◌
★ Хачапури гурийский с сыром и яйцом ➥https://www.youtube.com/watch?v=0TjwqIkB16c&t=5s&ab_channel=%D0%9A%D0%A3%D0%A5%D0%9D%D0%AF%D0%A1%D0%90%D0%9A%D0%A6%D0%95%D0%9D%D0%A2%D0%9E%D0%9C
★Хачапури лазури ➥ https://www.youtube.com/watch?v=2tsPdhdVzDY&t=7s&ab_channel=%D0%9A%D0%A3%D0%A5%D0%9D%D0%AF%D0%A1%D0%90%D0%9A%D0%A6%D0%95%D0%9D%D0%A2%D0%9E%D0%9C
★Хачапури имеретинский ➥ https://www.youtube.com/watch?v=8apUhF9J5HI&t=3s&ab_channel=%D0%9A%D0%A3%D0%A5%D0%9D%D0%AF%D0%A1%D0%90%D0%9A%D0%A6%D0%95%D0%9D%D0%A2%D0%9E%D0%9C
