Darálthússal vagy next level hússall finomabb a Stefánia vagdalt? Mádai Vivien és Széll Tamás fej-fej mellett készítik el, és zsenge karalábéfőzeléket kanyarítanak mellé. Lépések és hozzávalók idelent!⬇️
🍴Elkészítési lépések🍴
🔪Stefánia Vagdalt:
0:20 – Hússal és húsmentesen
0:26 – Áztatott, előpirított kenyér bekeverése a hússal és a next level meattel
0:44 – Friss fűszernövénnyek és nyers tojás hozzáadása
1:26 – Fokhagyma, hagyma és kömény hozzádása
1:55 – Készítmény összedolgozása és sütőtál előkészítése
2:16 – Keménytojások hozzáadása
2:20 – Göngyölés és behelyezés a sütőtálba
2:26 – Hány fokon süssük?
2:36 – Tuti tipp Széll Tamás édesanyjától
🔪Karalábéfőzelék
2:52 – Karalábé tisztítása és aprítása
3:25 – Karalábé párolása vajon, fűszerezés
4:00 – Tejszín hozzáadása
4:10 – Tej hozzáadása
4:25 – Főzelék sűrítése profi módon
5:45 – Mire jó a karalábé levele?
🍴 Hozzávalók 🍴
🔪Stefánia Vagdalt:
Húsfarm Sertés darált hús 600g
VAGY
Next Level Meat vegán darált”hús” 600g
Kenyér pirítva, tejbe áztatva 1-2szelet
Tojás 1db + 1db a kenéshez
Pilos Tej 1ek
Tojás, 10perces 4-5db
Castello Só 10-12g
Kania Őrölt feketebors 1kk
Kania Kömény, őrölt 1kk
Fokhagyma, reszelve 2gerzed
Petrezselyem, aprítva 2ek
Snidling aprítva 1ek
Kakukkfű, friss ,csipkedve 2kk
Salotta hagyma, aprítva 12fej
🔪Karalábéfőzelék
Karalábé, tisztítva, vékonyra szelve 4-5db
Fokhagyma 2gerezd
Petrezselyem, aprítva 2-3ek
Pilos Vaj 100g
Pilos Tejszín 2-3dl
Citrom leve kb. 12db
Belbake Kristálycukor
Csatello Só
➡️A teljes receptért kattints ide: https://www.lidl.hu/lidl-konyha/receptvideok/sertes/zoldseg/zsenge-karalabe-fozelek-stefania-vagdalttal-vegetarianus-es-nem-vegetarianus-valtozat
➡️Válj te is igazi nagymesterré a konyha világában! Lesd el a szakácsvilág tippjeit-trükkjeit Széll Tamástól Lidl Konyha Séftippjeiben! ➡️ Iratkozz fel YouTube csatornánkra, hogy elsőként értesülhess a Lidl és a Lidl Konyha új videóiról! ➡️ Még több ötletre vágysz? Kövess minket Facebookon és Instagramon is! #recept #maradjotthon #húsmentes
https://www.youtube.com/watch?v=VH8sk85dfw0&list=PLwL6gMD14WZQMrC86517MMTwceqWz9XMz
➡️Érdekelnének más ínycsiklandó receptek is? Kattints az összes eddigi Lidl Konyha epizódért!
https://www.youtube.com/playlist?list=PLwL6gMD14WZRK09R22-QIbNTwcd0ZA2FJ
➡️ Inkább olvasgatnád a recepteket? Itt mindent megtalálsz!
https://www.lidl.hu/konyha
https://www.youtube.com/user/LidlMagyarorszag
Facebook: https://www.facebook.com/lidlmagyarorszag
Instagram: https://www.instagram.com/lidlhu/
