El ponche crema es un licor venezolano y es una de las bebidas navideñas más tradicionales en Venezuela, prepararlo es un verdadero gusto. En este video te enseñaré mis tips para que siempre te quede perfecto y además, cómo enfrascarlo. Un regalo de corazón para quienes más quieres. ¡Háganla y etiquétanos en tus redes para ver como les quedó! @sumitoestevez @lasrecetasdesumito
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👨🍳INGREDIENTES👨🍳 Para 4 personas
– 1/2 litro de leche líquida
– 1/2 litro de crema de leche
– 180 gramos de azúcar blanca
– 5 yemas de huevo
– 1 cucharada de maicena (almidón de maíz)
– Nuez moscada al gusto
– Clavo de olor al gusto
– Canela al gusto
– 3/4 taza de ron
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Producción Ejecutiva: Alfredo Segnini
Dirección: Eleazar Parra
Curaduría Gastronómica: Sumito Estévez y Eleazar Parra
Producción Gastronómica: Sylvia Sacchettoni
Asistente de Cocina: Pedro Castillo
Consultora en comunicaciones: Laura Solórzano
Estrategia Digital: Isaí Mellado
Digital Media: Irenia Álvarez
Cámara: Beto Revette y Fernanda Risso
Postproducción: Beto Revette
Composición y Producción Musical: Ali Ochoa
Mezcla y Masterización: Jorge Nava
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