Dim sum is a traditional Chinese meal that consists of small plates of dumplings and other snack dishes served with tea and is typically eaten between the hours of late…
Continue reading自己做的萝卜糕，料非常地足，每一口都是萝卜的味道，无论是蒸着吃，还是煎着吃， 都特别地美味。 合适的粉浆比例注定了这个萝卜糕百分百会成功。 自制腊肠：https://youtu.be/mfebbq20OrE自制腊肉：https://youtu.be/-y8MDdmUY9Q #萝卜糕 #turnipcake #dimsum #radishcake 🍞原料☘️ 萝卜糕新鲜白萝卜（去皮后）1.2公斤腊肠1-2根虾米30克香菇 4朵腌制萝卜丝的盐 2克腌制萝卜条的盐 1克所需萝卜水 350克粘米粉 160克玉米淀粉40克 ☘️ 调味料盐2克糖 8克蚝油2汤匙鲍鱼汁 1汤匙芝麻香油 1汤匙白胡椒粉 ½ 茶匙 ☘️**中大火蒸45-55分钟———————————————————————————————————– The radishes are rich in water content…
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